花甲不能和什么蔬菜一起吃

花甲不能和性质寒凉、含有鞣酸、含有胶质等蔬菜一起吃。

1、性质寒凉：花甲性质寒凉，同时食用其他寒凉类蔬菜，比如芹菜、空心菜等，有可能导致肠胃不适，引起腹痛、腹泻等不良反应。

2、含有鞣酸：花甲中含有大量蛋白质，与含有鞣酸类的蔬菜，比如菠菜、空心菜等一起吃时，可能会导致蛋白质沉积在体内，引起消化不良。

3、含有胶质：花甲性寒，会增加肠道蠕动速度。如果同时食用秋葵、山药等含有胶质的食物，则会导致肠道蠕动速度加快，容易引起腹泻。

除了以上蔬菜，也不可以同时食用洋葱、萝卜等饱和脂肪酸含量高的蔬菜。