生白术和白术的区别在于是否经过炮制。
白术是比较常见的一种中药材,是菊科苍术属植物白术的根茎,味苦、甘,性温,归胃经、脾经,具有补气健脾、安胎止汗、燥湿利水的功效,临床上用于治疗肌表不固、脾气虚弱、脾虚饮停、脾虚积滞而汗多或者是胎动不安。白术又分为生白术、炒白术、土炒白术、焦白术等,而其中的生白术只是白术当中的一种,所以生白术和白术是没有区别的。生白术通常是指白术种植之后没有经过炮制,也具有固表止汗、利尿消肿的功效。
白术需要在医生的指导下使用,而且在用药的期间不可以私自增加药量或者是减少药量,以防影响到疾病的治疗。而且用药期间尽量不要与雀肉、大蒜、青鱼、桃子共同食用,以防产生不适症状,可以多摄入新鲜的蔬菜,比如菠菜、芹菜等。