高血脂患者可以吃炒花生，但是要适量。
高血脂是因为脂质积聚且侵入细胞内或内膜下细胞间隙，使平滑肌细胞以及结缔组织出现增生、出血、血栓等现象。花生的营养价值较高，含有脂肪、蛋白质、糖类、钙、磷、铁等营养成分。高血脂患者适量食用花生可以补充人体所需的营养物质，且增强体质。而炒花生属于高脂肪、高热量的食物，如果食用过多，就可能导致血脂升高，因此不能食用太多。
高血脂患者平时可以做有氧运动，以及食用低热量、低脂肪类食物，对于调节血脂都有一定的帮助。还可以在医生的指导下服用调节血脂的药物，如阿托伐他汀钙片、非诺贝特缓释片、辛伐他汀片等。
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不能替代专业诊疗意见，具体决策请遵医嘱
高血脂的患者到以下科室就诊： 1、内分泌，脂代谢的异常属于代谢疾病，过去常常推荐患者到内分泌科就诊； 2、如果患者得了冠心病以后才发现有血脂、血糖、血压的升高的问题，不单要看内分泌了，而是要去心内科来关注调脂药物； 3、神经内科也是一个就诊的科室，高脂血症患者常常伴有脑血管病，建议患者如果发现指标的异常应该及时就诊，在专科门诊进行用药指导，根据病情需要在医生指导下，针对治疗处理，针对性的治疗处理，生活中注意个人合理的规划饮食，减少高脂肪、高热量的食物食用，适度的运动、锻炼身体。
如果通过饮食控制，患者血脂仍然高于正常水平，则可以应用降血脂的药物，可以口服阿托伐他汀降脂治疗，它主要是可以控制患者血清当中胆固醇的水平。另外，降脂药物应用期间，一定要定期复查肝功的情况，因为它们可以损伤患者的肝功能。如果患者甘油三酯水平明显升高，则可应用非诺贝特降脂治疗。
每个人的心血管疾病危险因素是不同的，血脂的控制指标标准值也是不一样的，不能一概而论，一定要请专业的心脏科医生来分析； 根据年龄性别是否患有高血压糖尿病冠心病；是否吸烟等各种因素来进行心血管疾病的危险分层，然后根据分层的结果来确定血脂治疗的目标值； 因此经常把高脂血症的人分为几种，一类是低危中危的，高危的极高危的，因为低密度脂蛋白胆固醇是影响动脉硬化最重要的危险因素； 到多少能够达标，这三种人也是不一样的，严格的来说对极高危的患者来说，低密度脂蛋白胆固醇达标的值一定要达到小于1.8mmol/L，而高危患者低密度脂蛋白胆固醇要低于2.6，低中危的患者可以略高一些，小于3.4mmol/L以下。
