餐前血糖超过15mmol/L是一个非常高的血糖水平，属于糖尿病的严重阶段，需要引起足够的重视。
正常人的餐前血糖水平一般在3.9-6.1mmol/L之间，而糖尿病患者的血糖控制目标是在4.4-7.2mmol/L之间。因此，餐前血糖超过15mmol/L明显高于正常水平和糖尿病患者的控制目标。
高血糖水平会导致多种并发症，如心血管疾病、肾脏疾病、神经病变等，严重影响患者的生活质量和健康状况。长期血糖水平过高还会导致各种急性和慢性并发症，如糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷、糖尿病肾病等，甚至会危及患者的生命。
因此，对于餐前血糖超过15mmol/L的患者，应及时就医，进行相关检查和治疗。医生可能会建议患者采取药物治疗、饮食调整、适当运动等措施来降低血糖水平，同时也需要注意避免饮食过量、减少高糖高脂食物的摄入，以及积极控制其他糖尿病相关的危险因素，如高血压、高胆固醇等。
总之，餐前血糖超过15mmol/L是一个非常严重的糖尿病病情，需要引起足够的重视和及时治疗，以避免进一步的并发症和危害。
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血糖持续增高，需要服用二甲双胍缓释片等降糖药进行治疗，如果长期血糖偏高会加重病情引发并发症，建议及时就医，根据医生的指导，合理用药或者注射胰岛素，控制好血糖的水平，防止病情发展，出现糖尿病并发症。餐后血糖出现升高一般与饮食过甜有直接关系，另外也有可能是由于糖尿病引起的，可以再复查一下空腹血糖。如果空腹血糖超过了7.0需要注意饮食，不要吃含糖的食物，可以吃新鲜蔬菜以及粗粮等食物。
空腹血糖、餐前血糖和餐后血糖的解释如下： 1、八个小时到十个小时以上不进食含有任何热量的食物的时间内测得的血糖值，称为空腹血糖。第一口食物到口腔里面开始计算的，餐后两个小时的血糖称为餐后血糖； 2、美国认为空腹血糖的正常值为3.9～5.6mmol/L，我国认为空腹血糖的正常值为3.9～6.1mmol/L；而餐后血糖的正常值都认为是3.9～7.8mmol/L。
空腹血糖是指早餐前的血糖，隔夜空腹八到十个小时以上，没有进食这种状态下的血糖。一般是在3.9到6.1毫摩尔每升之间；餐前血糖包括空腹血糖，早餐的餐前血糖，中餐前的血糖以及晚餐前的血糖；餐后血糖是指吃饭以后的任何时间点的血糖，包括餐后一小时，两小时，三小时的血糖。临床用得最多的餐后两小时血糖。一般要控制在7.8以下，老年的糖尿病患者控制在10毫摩尔每升。
监测空腹血糖和餐后2小时血糖，对于血糖波动较大患者，一天最少测5次空腹血糖、三餐后2小时血糖和睡前血糖。对于餐后半小时、
餐前餐后血糖波动很大可能是饮食或患者身体情况的原因引起。 1、饮食：与饮食的类别及摄入量有关。如果食物属于高糖分、高热量、高胆固醇的食物或进食量不规律，有时吃的多，有时吃的少，这些都会引发在进食后血糖
餐前血糖超过15mmol/L是一个非常高的血糖水平，属于糖尿病的严重阶段，需要引起足够的重视。 正常人的餐前血糖水平一般在3.9-6.1mmol/L之间，而糖尿病患者的血糖控制目标是在4.4-7.2m
