冠心病人应该尽量少吃虾。
冠心病是一种常见的心血管疾病，其主要特征是冠状动脉狭窄或堵塞，导致心肌缺血缺氧，可能引发心绞痛、心肌梗死等严重后果。针对冠心病患者的饮食调理非常重要，其中一个重要的建议是尽量减少虾类的摄入。
虾类是一种高胆固醇、高蛋白、低脂肪的食物，其中含有丰富的胆固醇，这是一种人体自身可以产生的脂类物质，过多的胆固醇摄入会使血液中胆固醇含量升高，进而诱发动脉粥样硬化、冠状动脉狭窄等疾病，对冠心病患者的健康不利。
此外，虾类中还含有丰富的钠，而冠心病患者常常存在高血压等情况，高钠的摄入可能加重患者的病情，增加心血管事件的风险。虾类中也可能含有其他有害物质，如重金属汞、镉等，这些物质摄入过多也会对人体健康产生不良影响，特别是对于患有冠心病等心血管疾病的人群而言，更需要注意食品安全。
因此，针对冠心病患者的饮食调理，建议尽量减少虾类的摄入，选择其他低胆固醇、低钠、低脂肪的食品，如鱼、鸡肉、瘦肉、豆类等，这些食品中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有利于维护患者的健康。
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患者在饮食方面要注意以下几点。一、控制总热量维持正常体重。糖在饮食中比例应该控制在60%到70%，多吃些粗粮以增加复杂的糖类纤维素维生素的含量，单糖及双糖应该减少也就是少吃甜食。二、限制脂肪。脂肪的摄入应该限制在总热量的30%以下，以植物脂肪为主，适当的吃些瘦肉，鱼类。三、适量的蛋白质。蛋白质是维持心脏必需的营养物质能够增强抵抗力，但是过多的蛋白质对冠心病不利，因此蛋白质不易太多，因为太多会不容易消化，而且会增加心脏的负担。四、饮食宜清淡低盐。对合并高血压的患者尤为重要食盐的摄入量每天最好控制在五个以下。五、多吃一些保护性的食品，如洋葱，大蒜，木耳，海带，这些食品能够给人体提供丰富的维生素和纤维素。
苹果、猕猴桃、柚子等富含维生素，含糖量较低，高粱、黄豆、绿豆等含糖和脂肪都较少，玉米、小米、燕麦等属于高膳食纤维食物。冠心病人的食物以清淡为主，多吃蔬菜、水果，补充维生素，还要低脂、低糖、高纤维素饮食。宜吃含脂肪较少，蛋白含量较高的白肉，例如鸡肉、鸭肉、鱼肉。
要多吃新鲜的蔬菜水果以及要少吃高热量的食物，如果连续的服用高脂肪高热量的食物，会使血液粘度增加，动脉硬化斑块，更加容易形成导致血栓的复发，要选择富含维生素比较丰富的，同时要控制体重，适当的摄入蛋白质。冠心病患者的饮食原则是要低脂低盐低胆固醇的饮食方式，不要吃过多的肥厚油腻以及脂肪含量比较高的食物，特别是动物的内脏、鱼子、蛋黄等。
