现在很多宝宝都偏食，所以很多营养都不能很好的补充，导致宝宝的身体的抵抗力越来越差，幼儿的食物，只要荤素搭配、不偏食，脂肪的供给就不会过多、也不会过少。食物中的动、植物油类，可以提供充足的脂肪，体内的蛋白质和糖也可以转化为脂肪。
宝宝成长需要脂肪帮助
在人类热衷于减肥的今天，许多人对脂肪有一种偏见，认为脂肪是一种有害的物质。其实，孩子的生长发育离不开脂肪，尤其是孩子脑的发育、神经组织的发育离不开脂肪，脂类中的糖脂、磷脂以及必需脂肪酸都是儿童的生长发育所必需的。我们不能忽视脂肪的问题。每日给孩子适宜的肉类、植物油，生长发育所需的脂肪就足够了
除了满足婴幼儿的生理特点外，进食也要考虑到孩子的心理需要。也许你对这一说法不太理解，其实在日常生活中，我们有这样的经验，当我们工作学习顺利、心情愉快时，就会胃口大开。
当我们遭遇挫折、情绪低落时，会不思饭菜。婴幼儿的语言表达还不成熟，但是他们的内心世界仍然是丰富多彩的。给孩子一个“健康”的进食环境，这一点同样也是十分重要的。
我们来比较两种情况。第一种情况，当妈妈将一碗香喷喷的饭菜，往孩子面前一放后，不说一句话或马上又去干别的活;第二种情况，妈妈将一碗香喷喷的饭菜，端到孩子面前，面带笑容地说：好孩子吃饭啦!
妈妈的两种态度，可能产生两种结果：
第一种情况下，孩子表情漠然地开始进食，但吃到一半时孩子就不愿意吃了，或者孩子就拒绝吃这一顿饭;
第二种情况下，孩子可能高兴地吃饭，末了可能还要再吃一点。这是语言的作用。
除了妈妈的语言、情绪的感染外，进食的环境、气氛、色彩都是很重要的。创造优美的进食环境有利于幼儿的进食。
