中医专家樊正伦指出，小麦本身就属于干温的食物，烤糊之后温性加强，可以以温散寒。它与中药“焦三仙”里的焦麦芽类似，后者是将麦芽置锅内微炒至黄色，喷洒清水，取出晒干，即为焦麦芽。焦麦芽具有健脾和胃、舒肝化滞之功，用于治疗食积不消、脘腹胀满、食欲不振、呕吐泄泻等症。同时，烤糊的馒头片，在医学上又称为“碳末”，是中药的一种，可以吸附细菌及毒素，使其排出体外，起到收敛和清洁肠道的作用。腹泻期间，可在每顿餐前吃上一小片。
中医常用的“焦三仙”，其实更大的作用是在对付小孩食积上。
有的家长疼爱孩子，总想把好一点的食物让孩子多吃一些，孩子吃得过饱，容易伤身体。因为幼儿正处在生长发育时期，胃肠消化吸收功能差，进食过量就会发生“食滞”，也叫“食积”或“伤食”。表现为不思饮食、食而不化、腹部胀满、恶心呕吐、大便失常等。
这时候可以到中药房去买点“焦三仙”。樊正伦指出，“焦三仙”是把山楂、神曲和麦芽炒焦制成，普通中药房里都有，对于消食导滞，健运脾胃很有效，而且没有副作用，家庭可常备。
受访专家：樊正伦，北京崔月犁传统医学研究中心研究员，擅长治疗肝胆、心肺、脾胃以及疲劳综合征等疾患。
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同时也要注意饮食习惯，注意多喝温水，要注意食品的卫生，像生冷的或者盐腌后的食物尽量不要吃，出现渗透性腹泻要及时治疗，不然会对身体造成一定的危害，比如出现贫血，营养不良等。可以服用止泻药来进行对症治疗或者辅助治疗，比如抑制肠蠕动的药物苯乙哌啶，舒丽启能等。渗透性腹泻：①大便量低于每日1升；②停止或显著减轻；渗透性腹泻其特点是：①大便量低于每日1升；
秋季腹泻好发于9月到第2年的3月，以10月到12月为流行高峰，所以称之为秋季腹泻，好发于6个月到24个月的婴儿。秋季腹泻常见的临床表现为恶心、呕吐、水样便，大便次数、量、水份均明显增加，甚至每天达到十次以上，部分患儿可有精神不振，有的还伴有高热。严重者可以出现脱水的症状，可以造成水、电解质、酸碱平衡紊乱，更严重者的患者可合并脑炎、肠出血、肠套叠或心肌炎等并发症。
过敏性的腹泻一般情况下可能会在一周或者是两周左右会完全的恢复，不过具体的和个人的身体情况以及治疗的方式也是有很大的关系，首先建议是可以采取一些抗过敏类的药物进行治疗，适当的也是可以服用一些激素类或者是抗生素类的药物，平时的时候应该多加注意好自己的身体情况，尽量的是不要吃一些容易刺激和过敏的食物。坚持使用药物还要注意适当的喝一些温开水，因为腹泻很有可能会导致身体脱水。大多数患者患有该疾病的时候，自己不要胡乱用药，建议患者到正规的医院检查，谨遵医嘱用药。过敏性腹泻主要发生在6个月至14周岁的患者，最早可在2个月左右就出现症状，主要症状就是腹泻，呈现烂便或者暴发性水样便，可带有粘液和血；饮食要忌食油腻，忌食牛奶，羊奶，和蔗糖，不要盲目使用止泻药，忌用氯霉素，忌吃生大蒜，同时要注意饮食和环境卫生等。
