患上黄斑病变对视力的影响非常大，严重的甚至会引起失明。为了促进疾病治疗，患者要多吃一些对眼睛有保护作用的食物，特别是富含叶黄素和胡萝卜的蔬菜水果，比如胡萝卜、菠菜、玉米等，以及富含维生素A的猪肝、鸡肝、枸杞等食物。
黄斑病变是发生在视网膜黄斑区的一种眼科疾病，患者的视力会受到严重影响，出现看东西模糊、视物变形、眼前黑影等症状，不及时治疗严重会造成失明。因此患者不可以大意，除了要积极配合医生治疗之外，也要注意平时的饮食，多吃一些对眼睛有益的食物，下面分享一些黄斑病变的食疗方。
1、猪肝胡萝卜汤
胡萝卜富含胡萝卜素、维生素A，能保护眼睛和视力；猪肝性味甘温，入肝经，有补血养血、补肝明目的功效。患者平时可以经常用它们一起煮汤食用。
2、枸杞桑葚粥
食材包括桑葚、枸杞、红枣、粳米。把所有材料洗干净，红枣去核。先把粳米放进锅里面加水煮粥，半熟的时候把桑葚、枸杞和红枣放进去，煮好后用红糖调味食用。有养血明目、益气健脾等作用，多吃一些对黄斑病变的治疗很有帮助。
3、玉米萝卜排骨汤
材料有排骨、玉米、胡萝卜。把所有食材分别处理好，之后入锅加水炖大约一个小时食用。玉米是黄色果蔬，含有的叶黄素是眼睛必须的营养物质，胡萝卜富含维生素A，患者平时可以多吃这两种食物。
4、菠菜鸡肝粥
要准备的食材有鸡肝、菠菜、枸杞、生姜、粳米。把所有食材清洗干净，鸡肝切薄片，菠菜切段，生姜切丝。粳米加水大火煮沸小火炖到熟烂，然后把鸡肝、菠菜、枸杞、生姜放进去拌匀，煮到鸡肝熟了就可以调味食用。菠菜含有一种叫做黄体素的类胡萝卜素，对于黄斑病变有很好的预防和治疗作用，鸡肝含有维生素A，这款粥很适合患者食用。
黄斑病变的治疗难度比较大，患者要特别注意饮食上的护理，保证各种营养均衡摄入，特别是要多吃富含叶黄素的食物，这种物质有抗氧化作用，是一种对眼睛很有益的营养元素，深色蔬菜水果含有的叶黄素最丰富，比如吃胡萝卜、紫甘蓝、玉米、南瓜、木瓜等。
