肥胖人士体内的脂肪含量较高，容易发生脂肪肝。泽泻可以帮助肥胖者预防脂肪肝。
泽泻为泽泻科泽泻属多年生沼泽植物泽泻的干燥块茎。历代医家都很重视泽泻的药用保健价值。中医理论认为，泽泻味甘、淡，性寒，归肾、膀胱经，有利水、渗湿、泄热等功效，主治小便不利、水肿胀满、泄泻尿少、痰饮眩晕、热淋涩痛等症。
泽泻营养价值丰富，含有淀粉、蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪酸、磷脂、糖酯、二酰甘油、挥发油、植物甾醇、生物碱、苷类、黄酮、胆碱、树脂、天冬素等活性成分，同时还含有钾、钠、镁、铬、锰、锌等20余种无机盐及微量元素。
将5%的泽泻添加到脂肪性饲料中喂养实验大鼠，可以抑制脂肪在大鼠肝脏的蓄积。学者还发现泽泻对四氯化碳引起的大鼠损伤性脂肪肝有保护作用，并使大鼠肝脏的脂肪量降低。泽泻中的泽泻醇可以抑制小肠脂化胆固醇的功能，从而干扰胆固醇的吸收分解，降低血脂，预防脂肪肝。一般情况下，应用泽泻两周即可降低血中的总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，但是肾功能不全者要慎用泽泻。
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在临床上，轻度脂肪肝多无明显的临床症状，仅于体检时，行腹部b超才能发现，当患者出现明显的脂肪肝症状时，如食欲不振，疲乏无力，恶心呕吐，腹胀，黄疸，则提示中、重度脂肪肝的可能性大。如果脂肪含量超过肝脏重量的25%，称为重度脂肪肝。可以检测肝脏内脂肪细胞重量占肝脏重量的百分比而定，当脂肪细胞的重量达到肝脏重量的5%到10%，称为轻度脂肪肝；
首先我们知道对于脂肪肝的患者：第一、是要控制能量的摄入。每天摄入的能量不要太高，对于从事轻度的活动，而且体重在正常范围内的人群来说，每天提供一百二十千卡每公斤的能量就可以，防止体重增加而加重脂肪的堆积。第二、就是给予适量的脂肪。脂肪肝的患者也需要补充适量的脂肪，而且必需脂肪酸参与磷脂的合成，这样可以使脂肪顺利地从肝脏运出，对脂肪肝的患者是比较有利。第三、提高蛋白质的质和量。蛋白质对于合成酯蛋白是比较有利，可以清除患者体内所积存的脂肪，有利于促进肝细胞的修复和再生。第四、补充充足的维生素和微量元素。如果迟迟不能及时的补充维生素可能导致患者维生素缺乏，影响身体健康。第五、就是脂肪肝要控制碳水化合物的摄入，尽量少吃或不吃糖类的食物，以免糖类转化为脂肪。第六、禁酒。少吃刺激性的食物。第七、要补充足够的膳食纤维，有降低血糖血脂的作用。
脂肪肝的治疗很难吗，脂肪肝的治疗，就是说比较难在这个地方，首先这个医患之间要建立一个很好的信任，我觉得这样一种关系，而且脂肪肝的疗效短期之内不太容易看到，所以说很好的医患关系。良好的这种专业的指导，包括情绪的一种鼓励，遇见困难问题的时候，跟他共同的一种克服，这个有时候很重要。脂肪肝的指导我觉着确实，有时候我们也在想，应该是需要有患者本人家庭，然后营养师，健身教练，医师，应该需要这么一个团队的一种支持。实际上目前看，这个脂肪肝的治疗，有时候还是比较难的。门诊上的几个成功的患者，实际上都是跟我之间的这种个人的信任关系非常好。第二个能够严格执行医嘱，有一定的毅力和决心。第三个我指导可能比较到位，他们觉着是有效的，然后能够看到，不断地看到效果之后，不断地去激励他自己，不断能看见成绩获得激励，然后不断获得成果，就是说医师对脂肪肝的管理，也是非常重要的。
脂肪肝一般不会传染人，这种疾病与传染性肝炎有所不同，不属于一种传染性疾病，不用过于担心。 脂肪肝是消化内科常见的疾病，这种疾病不具有传染性，它主要是因为体内肝脏的脂肪含量过高导致，并不是由于病毒感染的
脂肪肝要注意养成良好的生活习惯，戒掉不良的饮酒习惯，平时还要将个人的体重控制在合理的范围内，养成规律健康的生活。1.养成良好生活习惯：脂肪肝的形成与不良的生活习惯和饮食习惯有着直接的关系，平时爱吃过
转氨酶是因为肝脏合成而存在于肝脏的内部，它包括谷丙转氨酶和谷草转酶，在肝细胞膜通透性升高或者线粒体膜通透性升高的话，就会
