大多数人都经不住美食的诱惑，商家为了满足顾客的不同需求，各种新鲜小吃都制作出来了，但值得注意的是，一些不懂吃法的人，一不小心就很容易造成不必要的后果。
说起美食，也许会让你口水横流，但如果有些美食一不小心就让你小命不保，不知你会作何感想?这里我们就来看看10种全球各地的危险食品，给食用者和未食用者都提个醒。比如，没有成熟的腰果中含有毒性成分漆酚，大量食用可致命。此外，河豚鱼的肝脏和卵巢等内脏含有大量河豚毒素，毒性比氰化物强1200倍，一旦进入人体就会致命。
阿开木：阿开木也叫西非荔枝果，原产于西非，但是提到阿开木最容易联想到牙买加。如果果实没有完全成熟，吃下去会导致严重呕吐。(生的果实中含有次甘氨酸)只要果实前端自己爆开，就可以安心食用里面的黄色果实。
木薯：贪吃会让你小命不保!盘点全球最致命的10大美食非洲和南美国家会用木薯做食品填料或做糕点——但是必须在完全熟透的情况下才能使用。如果食用未熟透的木薯，释放出的亚麻苦苷酶，会将根中的某种化合物转化为有毒的氰化物。
鲨鱼肉：格陵兰发酵鲨鱼肉上榜的原因在于鲨鱼没有尿道，也就是说鲨鱼肉中含有各种危险毒物和废物。要食用此等美食，要经过6个月的发酵处理才能下口。
活蛆乳酪：贪吃会让你小命不保!盘点全球最致命的10大美食卡苏马苏又名活蛆乳酪，由羊奶制成，里面裹着鲜活的蛆。奶酪如此重口，以至于成为全欧洲封杀的食品。味重的羊奶乳酪还不足以杀死幼虫，食客们吃下一块卡苏马苏会尝到还在扭动的蛆虫，咀嚼也不能杀死这些蛆。
生腰果：贪吃会让你小命不保!盘点全球最致命的10大美食如果你没有坚果过敏史，你可能不会害怕生吞一个生腰果。不过没有成熟的腰果中含有毒性成分漆酚，大量可致命。
接骨木莓：接骨木莓的果冻和果酱十分美味，食用并无危险，这种植物的果实或花也能用作顺势疗法治疗皮肤创伤和风寒。但是接骨木的叶子、细枝和种子如果被人食用会导致恶心和其它不适症状。
血蛤：血蛤比较少见——出产于墨西哥湾、大西洋、以及太平洋的某些地区。比起双壳类动物的表亲们，血蛤更喜欢居住在氧气较少的环境，因此为了得到足够的营养他们需要过滤更多的海水，因此体内也会带有更多的细菌和病毒，包括甲肝、伤害和痢疾。
河豚：河豚可能是最广为人知的有毒食物。贪吃会让你小命不保!盘点全球最致命的10大美食训练有素技术高超的厨师才能处理河豚——因为河豚鱼的内脏特别是肝脏和卵巢含有大量神经麻痹毒素，叫做河豚毒素，比氰化物强1200倍的毒性让这种毒素一旦进入人体就会致命。
