祛湿只能吃薏米吗?4款食谱效果好

祛除体内的湿气,方法非常简单,只需两个“药”。这两个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题,它们一是薏米,一是红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了。……

薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝……

至于功效,那真是非同小可。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为*吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在*细胞之间,使*迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在*的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后,总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项,其中说得最多的就是回去熬薏 米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。

有人对我说“我在熬薏 米红豆粥的时候,加了一把大米,结果粥就熬稠了,味道那叫一个美啊!”我说:“千万不能加大米进去!”为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把*的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。

神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆

烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子

胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜

肾虚:薏米红豆加黑豆

脚气:薏米红豆加黄豆

咳嗽:意米红豆加梨

食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药

泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜

体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实

孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参

产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖

曾有一个病人向我反映,他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥,吃了28天后,3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体,香蕉型的”,很通畅通了。我说:“不错,你统计得很准确,28天,正好是*的一个生物周期。经过了一个周期的调理,终于见到效果了”。
 

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生姜祛湿

生姜是具有祛湿的作用,一些身体湿气比较重的人可以使用红糖生姜水或者是姜糖膏进行除湿,食用醋泡姜也可以起到祛除寒湿的作用。建议在食用生姜时要避免空腹,以免对胃部造成刺激。生姜祛湿主要适用于寒湿困脾,或者是体表有湿的情况,如果是湿热郁结,就不太适合,由于生姜性味辛热,会加重湿热的症状。一方面生姜的发汗作用可以去除一部分湿邪,同时它能够温运脾胃,能够促进脾的运化水湿的作用,从而达到祛湿的作用。姜茶里面主要的成分是生姜,也是说用生姜泡茶喝,生姜是一种祛风解表的药物,吃了对轻症的感冒是有效的,对祛除体内的湿气没有较好的作用,所以说单纯的喝姜茶对去除一些轻微的感冒是具有一定的效果的,去除体内的湿气还是需要吃一些健脾祛湿的中药。

生姜祛湿

喝生姜茶是可以除湿的,建议你平时也可以使用一些薏米和赤小豆煮水喝,祛湿的效果也很好,注意不要熬夜,饮食上不能吃一些过于寒凉的食物,室内经常开窗通风,衣物和被褥保持干燥,在日光下曝晒,有利于改善湿气重的症状,饮食上要清淡一些。或者是去做火疗,在三伏天可以去湿,可以写,喝一些养生的茶之类的,而且在三伏天不要吃冷饮,可以喝热水喝茶,让汗发出来,这样更好一些,会起到祛湿的作用。生姜红糖水是没有办法去试的,如果有症状的话可以用点薏米仁熬粥。生姜有祛风散寒的作用,蜂蜜水有润肠通便,排毒养颜的效果。

中医祛湿

日常进食的食物很多都有去湿作用,比如薏米,红豆,冬瓜,玉米糊031都具有,健脾养胃,利水祛湿,清热止泻之功效,上述食物可以在一起煲汤,熬粥食用,都可以起到祛湿的作用。失去是六淫之首。荆芥穗6防风6芦根3O炙甘草10葛根30生姜10杏仁6苏叶1O。外有风寒内有痰热用麻杏石甘颗粒。