孩子的早餐如何吃才有营养

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高国建副主任医师中国中医科学院中医门诊部

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儿童早餐

儿童能够吃的水果是比较多的，但是一定要注意尽量不要把水果当早餐吃，可以在蹭完早餐以后辅助吃一些水果，早餐可以多吃一些比较清淡的粥，孩子是在长身体的时候，对营养成分的吸收量是比较大的，所以一定要注意保证三餐正常吃，还要多注意均衡营养的搭配，尽量不要挑食。早餐非常关键，是儿童摄取所需能量和营养的重要组成部分，它在一日三餐中起着不可替代的作用。营养质量好的早餐，应包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果四大部分。粗粮富含丰富的膳食纤维即不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。马铃薯去皮洗净，放到微波炉里加热10分钟左右，取出装进铝箔纸折成的小盒里，用叉子在马铃薯上头戳小洞，再撒些起士丝在上头，送进微波炉，用250℃烤十分钟左右至酥黄。

儿童

2020-06-05

儿童早餐吃什么

早上可以给孩子吃点蔬菜面，面条里面具有淀粉，或者是可以吃点荤的东西，香菇鸡肉粥，比起单调的白粥来说，是很好的早餐里面营养价值较高，早饭一定要吃得有营养。因为在上课的过程中，大脑脑细胞需要进行运转，所以一些粗粮是不够的，应该要注重饮食的多元化，各种营养物质的补充。所以家长要从宝宝的早餐食谱着重入手，一般儿童是比较喜欢吃好看的食物，比如把苹果换成苹果汁，装在可爱的米老鼠杯子里面，宝宝肯定会喜欢喝。大块大块的面包，不如做成充满童趣的小动物面包，比如熊猫蛋糕等。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖，在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。可以吃水果或喝果汁，儿童早餐是一个蓬勃发展的时期，补充丰富的蛋白质和钙是非常重要的。

儿童

2020-06-05