进餐过程中喝汤对身体好吗

我们建议最好是在饭前、饭中适量的喝点汤,常言道:“饭前先喝汤,胜过良药方”,因为食物从口咽和食道到胃,它是一条通道,如果吃饭前喝几口汤,或者是稍微喝点水,就等于给这一段消化道加了点润滑剂,使食物能够顺利的下咽,也可以防止干硬的食物刺激消化道的黏膜,所以吃饭过程中喝一点汤水也是有益的,它有助于食物的稀释和搅拌,也有益于胃肠道对食物的消化和吸收。如果饭前不喝汤,吃饭的时候也没喝汤,那么饭后可能会因为胃液的大量分泌导致体液丧失,使人产生口渴的感觉,那么这个时候喝水反而会冲淡胃液,影响食物的消化和吸收。当然饭前喝汤虽然有利于身体健康,并不是喝得越多就越好,需因人而异,也要掌握健康的时间,一般中晚餐前半碗汤比较好,早餐可以稍微多一点,因为经过了一夜的睡眠之后,人体的水分丧失比较多,喝汤的时间建议在吃饭前为好,吃饭的时候也可以缓慢的少量的喝一点。总而言之,喝汤以胃部的适应度为宜,切忌在饭前、饭中、饭后狂饮汤。

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什么是营养科

第一,营养会诊,在临床上有很多病人会出现营养不良的风险,有营养不良时营养科通过会诊了解病人的情况,对病人营养不良的原因进行分析,从而对病人进行一些营养的指导治疗,第二、营养门诊工作,针对一些特殊人群有营养需要的时候,就会到营养门诊就诊,第三、是对病人进行营养风险筛查,对病人进行肠外肠内的指导治疗。

哪些人群需要到医院营养科门诊就诊

第一、慢性病患者,比如糖尿病人高脂血症,甲亢、骨质疏松、痛风病人,因为这类人与正常人的营养需求不一样,就需要到营养科进行就诊,第二、围手术期的病人,这类病人在术前、术中、术后都需要进行营养指导,如果病人术前存在营养不良就会影响手术的治疗效果,严重时会影响术后伤口的愈合,导致病人住院时间的延长,病情恢复缓慢,第三、病人本身就营养不良,这时就需要到营养科就诊,了解他营养不良的原因进行补充,肥胖的病人、超重的病人也需要到营养科就诊,给他指导怎么减肥怎么减重,让他的体重恢复到正常状态。

石榴的营养

番石榴是一种水果食物,特点是富含膳食纤维、维生素C、和各种矿物质,热量来源主要为果糖,基本不含脂肪和蛋白,因此热量较低,适合减肥人士食用。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华,能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。石榴性温、味甘,果粒酸甜可口,其营养价值非常高,含有丰富的维生素C和维生素B族,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,及多种微量元素,可清热解毒,平肝补血,生津止渴,收敛固涩,止血止泻等功效。石榴特别适合高血脂患者食用,因为石榴中的氨基酸及微量元素可以软化血管,降低血脂胆固醇,可有效预防冠心病的发生。