低嘌呤饮食原则有哪些

(1)应供给足量的碳水化合物和脂肪,蛋白质及盐量要控制。可选用大米、玉米、面粉及其制品(如馒头、面条、面包等)。如对心肾无不利影响,应多饮水,每日饮水量应保持2000-3000毫升,增加尿量。蛋白质每日摄入量0.8~1.0g/kg体重为宜,每日蛋白质供应量可达60g左右。以牛奶和鸡蛋为主,可适量食用河鱼,也可适量食用瘦肉、禽肉,但最好是切成块煮沸,让嘌呤溶于水,然后去汤再吃。每日盐不超过6g为宜,一般控制在2~5克左右。(2)烹调方法多用烩、煮、熬、蒸等,少用煎、炸方法。食物应尽量易消化。(3)多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物:米、面、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。禁用肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇等。(4)痛风患者还须禁酒,尤其是啤酒最容易导致痛风发作,应绝对禁止。

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男性健康标准

国际卫生组织给男性健康列了以下十条标准。1、精力充沛,能够从容的负担日常的工作。2、处事乐观,积极向上。3、睡眠好。4、应变能力强,能够应付外界环境的变化。5、能够抵御一般性的感冒和传染病。6、体重适中,身材匀称。7、眼睛明亮,反应灵敏。8、牙齿清洁整齐。9、头发有光泽,无头屑。10、肌肉丰满,皮肤有弹性。专家提示:世界卫生组织认为男性健康标准包括精力充沛、处事乐观、积极向上、睡眠佳、应变能力强、体重适中、身材匀称等。

心脑血管健康

由于三文鱼中的不饱和脂肪酸含量丰富,所以能够有效降低血胆固醇和血脂,保护心脑血管,对老年人有重要的意义。吃三文鱼可以有效治疗心脑血管疾病。从而还能有效的预防血栓的形成,玉米中含有大量的不饱和脂肪酸,帮助人体脂肪及胆固醇的正常代谢,与此同时还能减少胆固醇在血管中的沉积,从而达到软化动脉血管的目的。应该多增加海带等海产品,含有大量丰富的岩藻多糖、昆布素,有类似肝素的活性,不仅仅能够帮助人体预防血栓,同时还具有降胆固醇和脂蛋白的功效。

如何保护肝脏健康?

保护肝脏首先第一个是要注意睡眠。多喝水,多吃蔬菜和水果,多吃含维生素高的食物,多吃富含蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾等。保护肝脏和肝脏的饮食要均衡,切忌暴饮暴食。