高血糖患者可以吃洋姜。因为洋姜不仅能够增强机体的免疫，还有利于胰岛素的分泌，从而对控制血糖能起到一定的辅助作用，具体如下：
1.调节血糖，洋姜中所富含的菊粉、果糖等，对血糖有调节作用。尤其是其中的菊粉，有较好的饮食保健功能。
2.润肠通便，洋姜富含的膳食纤维能促进肠胃蠕动，促进代谢废物排出，对于容易便秘的高血糖者十分有益。
3.消炎止痛，可将洋姜切碎后外敷，能够缓解各种肿毒症状。
4.提高免疫力，洋姜中富含的低聚果糖能够调节肠道菌群，改善脂质和糖类代谢，目前被广泛用于医疗行业。
5.去热降火，洋姜性凉，有清热、降火、凉血的功效，尤其适合上火体质的人食用。
6.补钙，洋姜的钙含量很丰富，每100g洋姜中含钙质49mg，老年人常吃洋姜能够补钙，预防骨质疏松。
需要提醒大家的是，虽然洋姜具有调节人体血糖的作用，高血糖患者适量食用有利于他们的身体健康，但由于洋姜性凉，高血糖患者如果过量食用，很容易加重其体内的寒气，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，因此对于高血糖患者一定要注意适量的食用。
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患有高血糖、高血压的人群，首先禁止食用动物的内脏、肥肉、含有胆固醇比较高的海产品、油炸食品、甜点，禁食过于咸的食物，如腌菜，进食这些食物容易使血压增高。尤其糖尿病的患者，要低糖饮食为主，不要吃含有葡萄糖比较高的食品、水果。
柠檬其实具有和胃安胎，生津解暑等作用，一般是榨汁来食用。有的时候也作为烹饪的调料，一般不直接吃，是因为柠檬太酸了，对于血糖高的患者可以在活动之后少量的饮用柠檬汁。对于糖尿病的患者其实也是可以适量的食用柠檬的。
血糖高可以吃玉米，但是首先要区分一下玉米的分类，从我自己的亲身体验来说，玉米应该是分为水果玉米和糯玉米，水果玉米给我们的口感是水分比较多一些 ，口感比较甜一些我是比较喜欢的，但是糯玉米相对来说可能是没有水果玉米，含糖的比较高，但是含的淀粉比较高，那么这两种玉米我们如何去选择？ 首先这种玉米是可以吃的，对于水果玉米来说血糖控制比较平稳和达标的，可以少量食用。对于糯玉米来说，由于含有淀粉比较高，所以要控制。如果你要吃一个糯玉米的情况下，把你这餐的主食最少是要减到1/3，否则你一个拳头的主食再加一个玉米，主食摄入量多，再测你的餐后2小时血糖，估计是会偏高的，所以玉米是要选择性的去吃。
