高血糖的患者可以选择荞麦面、玉米、小米、燕麦、麦麸等主食。
1.荞麦面：是指通过荞麦加工制作而成面粉，有很高的营养价值，有身体所需要的氨基酸，可以补充机体所需要营养，脂肪含量是比较低的，含有油酸，在身体当中合成花生四烯酸，降低体内血脂，防止高血糖的发生和加重。
2.玉米：玉米当中富含不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸，玉米胚芽当中维生素E含量是比较丰富的，能够降低血液当中的固醇，避免在血管壁沉积，糖分是比较低的，粗纤维也很丰富，可以促进餐后血糖的降低，是高血糖患者可以摄入的主食。
3.小米：营养是比较丰富的，有身体所需要的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和碳水化合物，也有锌镁硒等，是高钾的一种食物，可以降低体内血糖的水平，也能够降压利尿。
4.燕麦：经过加工磨制而成，里面有很高的钾含量，也包含蛋白质、脂肪和碳水化合物，经常摄入可以降血压，降血糖，适合高血糖人群吃。
5.麦麸：小麦加工的时候会脱下一层麸皮，被称作是麦麸，属于高纤维食物，营养很全面，热量是非常低的，有维生素跟无机盐，可以降血压、降血糖。
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患有高血糖、高血压的人群，首先禁止食用动物的内脏、肥肉、含有胆固醇比较高的海产品、油炸食品、甜点，禁食过于咸的食物，如腌菜，进食这些食物容易使血压增高。尤其糖尿病的患者，要低糖饮食为主，不要吃含有葡萄糖比较高的食品、水果。
柠檬其实具有和胃安胎，生津解暑等作用，一般是榨汁来食用。有的时候也作为烹饪的调料，一般不直接吃，是因为柠檬太酸了，对于血糖高的患者可以在活动之后少量的饮用柠檬汁。对于糖尿病的患者其实也是可以适量的食用柠檬的。
血糖高可以吃玉米，但是首先要区分一下玉米的分类，从我自己的亲身体验来说，玉米应该是分为水果玉米和糯玉米，水果玉米给我们的口感是水分比较多一些 ，口感比较甜一些我是比较喜欢的，但是糯玉米相对来说可能是没有水果玉米，含糖的比较高，但是含的淀粉比较高，那么这两种玉米我们如何去选择？ 首先这种玉米是可以吃的，对于水果玉米来说血糖控制比较平稳和达标的，可以少量食用。对于糯玉米来说，由于含有淀粉比较高，所以要控制。如果你要吃一个糯玉米的情况下，把你这餐的主食最少是要减到1/3，否则你一个拳头的主食再加一个玉米，主食摄入量多，再测你的餐后2小时血糖，估计是会偏高的，所以玉米是要选择性的去吃。
