糖皮质激素升高血糖的经典机制是：
(1)刺激肝糖原异生。提高肝糖原异生关键酶—葡萄糖-6-磷酸酶和磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶(PEPCK)的活性，促进肌肉蛋白质分解释放氨基酸，脂肪分解释放游离脂肪酸，增加肝糖原异生的底物等。
(2)抑制外周组织对葡萄糖的摄取和利用。高浓度糖皮质激素不仅能抑制胰岛素与其受体结合，还能损害外周组织受体后葡萄糖转运系统的作用。
(3)增加肝糖原合成。糖皮质激素的这一作用是通过提高肝糖原合成酶的活性来实现的。
(4)对胰高糖素、肾上腺素、生长激素的升糖效应有“允许”和“协同”作用。
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患有高血糖、高血压的人群，首先禁止食用动物的内脏、肥肉、含有胆固醇比较高的海产品、油炸食品、甜点，禁食过于咸的食物，如腌菜，进食这些食物容易使血压增高。尤其糖尿病的患者，要低糖饮食为主，不要吃含有葡萄糖比较高的食品、水果。
柠檬其实具有和胃安胎，生津解暑等作用，一般是榨汁来食用。有的时候也作为烹饪的调料，一般不直接吃，是因为柠檬太酸了，对于血糖高的患者可以在活动之后少量的饮用柠檬汁。对于糖尿病的患者其实也是可以适量的食用柠檬的。
血糖高可以吃玉米，但是首先要区分一下玉米的分类，从我自己的亲身体验来说，玉米应该是分为水果玉米和糯玉米，水果玉米给我们的口感是水分比较多一些 ，口感比较甜一些我是比较喜欢的，但是糯玉米相对来说可能是没有水果玉米，含糖的比较高，但是含的淀粉比较高，那么这两种玉米我们如何去选择？ 首先这种玉米是可以吃的，对于水果玉米来说血糖控制比较平稳和达标的，可以少量食用。对于糯玉米来说，由于含有淀粉比较高，所以要控制。如果你要吃一个糯玉米的情况下，把你这餐的主食最少是要减到1/3，否则你一个拳头的主食再加一个玉米，主食摄入量多，再测你的餐后2小时血糖，估计是会偏高的，所以玉米是要选择性的去吃。
