为什么食物中毒高发夏季

食物中毒高发于夏季的原因如下：1、夏季的温度基本上都在35度以上，在高温的时候，细菌和霉菌在咱们肠道里特别容易繁殖。2、夏季的食物非常容易变质。为了防止消化道中毒的情况下，要经常吃一些新鲜的食物，尽量不要吃变质或者隔夜的食物。我们要保证自己的健康，才能好好的生活，另外也要注意夏季食物的卫生，保证食物的清洁。