食物中毒多久会有反应

食物中毒后会出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹泻、复视、腹痛、面色苍白、视力下降、意识模糊等症状；对于中毒的患者应该及时到医院的急诊科就诊，通过进行催吐、洗胃、静脉输液治疗，能够维持机体电解质的平衡。出现食物中毒有可能第2天才会出现反应，也有可能会吃完饭以后很快就会出现反应，主要是看食物中毒的轻重程度，也就是说食物腐败变质的轻重，如果食物腐败比较严重，病原菌比较多，有可能吃下去以后很快就会发生食物中毒，如果食物变质比较轻，上面的病原菌比较少，吃进肚子里还不足以引起发病，病原菌会在体内继续繁殖，达到一定量以后才会出现反应如果是化学性食物中毒，比如亚硝酸盐中毒，则发病可以比较快，通常在0.5-4小时之间就会有明显的发绀症状。