亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒，或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起，也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后，亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力而引起组织缺氧。
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所以在日常生活中，虽然铁是人体必需的微量元素，但是摄入过量会产生铁中毒，因此补充铁剂的时候应该在医生的指导下进行。铁中毒主要表现为恶心，呕吐，腹痛，腹泻，呕血，便血等症状，同时可以并发严重的低血压，休克或者昏迷。根据临床表现及血清铁检测等进行诊断，如果消化道出血患者要禁食和静脉补液治疗。中毒后2到4天可以出现肝肾损害，患者可以出现黄疸，肝大，肝功能的异常，以至于出现肝衰竭、血尿，危及生。
铁中毒
过量服用含铁的营养品，会使铁在胃肠道中大量集聚，直接损害胃肠道出现恶心，呕吐，腹痛，腹泻等，严重者还会出现酸中毒，脱水，腹膜炎等。家长们不要盲目给孩子补充铁制剂，轻度缺铁的可以让孩子多吃富含铁的食物，如瘦肉，动物肝脏，菠菜等。铁中毒典型症状有呕吐、腹痛、腹泻、呕血，低血压、休克和昏迷等，你描述的情况铁中毒的可能性不大，如果身体不适建议及时到正规三甲就诊，在专科医生指导下查明原因，采取针对性治疗措施。平时注意休息，避免过度劳累，生活作息规律，合理膳食，保证营养均衡。你的情绪我十分了解，你叙述的表妹触碰某些化工品，出現了喉头水肿，这种情况不确定性是不是硫酸铝中毒了，或许不清除别的化工品中毒了的状况，这种情况要立即就诊的，以防造成不良影响或是严重危害人身安全。在工作中全过程中一定要搞好维护的，带着防毒面罩及其不必外露肌肤。
铜中毒
眼睛接触铜盐时，可能会引起眼睑水肿，结膜炎的出现。吸入中毒时，可能会出现头晕，头痛，乏力，胸闷，咳嗽，咳痰，发热等症状。铜中毒的诊断通常比较困难，因为很多医院目前暂时无法开展，血清铜的检测。如果发生了铜中毒以后，病人的肝脏功能会受到严重损伤。如病情加重，未及时治疗还可以出现食欲减退，恶心呕吐，腹痛或者腹泻，全身乏力疲倦，呼出的气体有烂苹果味，皮肤干燥，少尿等。酮症酸中毒一般是因为糖尿病导致的，是因为体内胰岛素缺乏引起血糖血糖升高，是糖尿病一种严重并发症。
铜中毒
吸入铜烟尘时，可能会出现颤抖、发热、多汗、口渴、疲劳和肌肉酸痛。根据你说的情况来看，建议可以口服锌，锌有助于身体排出过量的铜毒素。希望对你有帮助。通常在临床上，硫酸铜中毒的病人可以表现为急性溶血，肾功能衰竭，少尿无尿等等。这类人群，需要重点关注病人的肌酐，和尿素氮以及尿常规。
酮中毒
酮中毒主要见于吸入氧化酮或碳酸酮细粉尘或烟雾，引发金属烟尘热。酮症酸中毒，是糖尿病最常见的一种并发症，它的主要症状表现为：口渴、多尿加重、乏力、体重减轻等等。表现为皮肤干燥、缺少弹性、眼压低、舌干而红，严重者引起休克，昏迷而危及生命。酮症酸中毒是糖尿病的急性并发症，患者血糖超过16.7毫摩尔每升时，患者可以表现为多尿烦渴，多饮和乏力症状加重，病情进一步发展，可出现恶心呕吐，伴头痛、烦躁、嗜睡，呼气中有烂苹果气味，尿糖和酮体阳性就为糖尿病的酮症酸中毒。
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