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食源性疾病图片

食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病

食源性疾病属于食物中毒的有哪些

食源性疾病是由食品中存在的病原体或其毒素引起的疾病,常见的食物中毒包括细菌、病毒、寄生虫、毒素几大类。 1、细菌性食物中毒:常见的细菌有沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。 2、病毒性食物中毒:主要由诺如病毒、腺病毒等引起。 3、寄生虫性食物中毒:主要由病原体如异尖线虫、肠道吸虫等引起。 4、毒素性食物中毒:由一些细菌代谢产生的毒素引起,比如肉毒杆菌毒素、链球菌毒素等。 除此之外,还有一些其他食源性疾病,如禽类动物传染病、三聚氰胺等有毒化学物质污染食品等。

碳酸锂中毒

治疗碳酸锂中毒的常用方法包括洗胃、口服活性炭、输液和给予药物治疗等。 碳酸锂是一种常用的抗抑郁药物,但长期使用过量可能导致中毒,碳酸锂中毒的症状包括头痛、恶心、呕吐、心悸、失眠、幻觉和妄想等。中毒程度的严重程度取决于用药量、用药时间、药品纯度和个体差异等因素。轻度中毒可能仅有头痛和恶心等症状,而严重中毒可能导致意识丧失、抽搐、呼吸衰竭和死亡。如果怀疑自己或他人可能碳酸锂中毒,需要立即寻求医疗帮助。 洗胃、口服活性炭、输液和给予药物治疗是主要的治疗措施,例如锂离子交换树脂是一种常用的洗胃药物,可以吸附体内的

裙带菜中毒症状

裙带菜中毒症状大多表现为胃肠道不适,也有可能表现为小便次数增多或甲状腺肿大。 1、胃肠道不适:裙带菜是寒性食物,含有丰富膳食纤维,过量服用会给胃肠道产生负担,容易出现腹泻和腹胀等不适症状。 2、小便次

四季豆中毒原因

四季豆中毒可能是没有做熟、农药残留、细菌感染的原因。 1、没有做熟:四季豆里面有皂苷、豆素等成分,做熟之后会使里面的皂苷成份会发,如果没有做熟可能会引起皂苷中毒,对胃黏膜具有强烈的刺激性,容易引起胸闷

乳胶漆中毒是什么症状

中度中毒者和重度中毒者除上述症状加重外,还可出现嗜睡、反应迟钝、神志恍惚,严重者可有昏迷、脉搏细数、血压下降、全身皮肤黏

氧中毒的原因

氧中毒的发生主要取决于氧分压而不是氧浓度,氧分压过高吸氧时间过长时更容易发生氧中毒,进入体内的氧气产生氧自由基,可以攻击

中毒会引起癫痫病吗

因严重的中毒会造成脑神经细胞的损害,也有可能导致大范围的脑组织坏死,就会在颅内形成异常的放电病灶,从而导致继发性的癫痫。

肉毒素中毒的症状

肉毒素中毒有肠胃道的症状,同时也会有神经系统症状,同时不排除有全身症状的可能性,需要及时的做好意外的预防工作。 1.肠胃道症状:肉毒素中毒以后,大多数会引起刺激性的恶心和呕吐的症状,并且也会出现食欲下

苦瓜中毒解救办法

苦瓜中毒一般需要多喝水、使用药物、洗胃治疗等。 1、多喝水:苦瓜中毒之后需要多喝一些水,能够促进苦瓜代谢,从而可以缓解中毒表现。 2、使用药物:如果在中毒之后对胃黏膜造成一定损伤,需要在医生指导下使用