消化酶的作用主要是将从食物当中摄取的糖类、蛋白、脂肪,进一步转化为分子更小的、易于人体吸收的营养物质。
人体的消化分两部分,一部分是机械性的消化,一部分化学性的消化。机械性的消化是通过口腔的咀嚼和胃肠的运动,对食物进行初步的分解。而化学性的消化主要是通过消化酶和胆汁的参与。
人体自身分泌的酶类包括蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶,比如胃中的蛋白酶就是对蛋白的消化,使蛋白分成了多肽类的物质。而胰液分泌的淀粉酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶,分别将食物当中的蛋白分解成为氨基酸和多肽,如胰淀粉酶把淀粉进一步分解成为葡萄糖,而胰脂肪酶使脂肪进一步分解成为甘油和脂肪酸,这些就有利于人体的吸收。
医患问答
更多消化酶有什么作用
消化酶的作用主要是将从食物当中摄取的糖类、蛋白、脂肪,进一步转化为分子更小的、易于人体吸收的营养物质。人体的消化分两部分,一部分是机械性的消化,一部分化学性的消化。机械性的消化是通过口腔的咀嚼和胃肠的运动,对食物进行初步的分解。而化学性的消化主要是通过消化酶和胆汁的参与。人体自身分泌的酶类包括蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶,比如胃中的蛋白酶就是对蛋白的消化,使蛋白分成了多肽类的物质。而胰液分泌的淀粉酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶,分别将食物当中的蛋白分解成为氨基酸和多肽,如胰淀粉酶把淀粉进一步分解成为葡萄糖,而胰脂肪酶使脂肪进一步分解成为甘油和脂肪酸,这些就有利于人体的吸收。
消化酶缺乏如何补充
消化酶缺乏可以补充消化酶,首先补充消化酶应当选取比较好的消化酶制剂,可以补充胰酶;能在消化道精准释放、保证不同部位发挥最大作用;快速缓解消化不良症状,制剂工艺水平好,使酶在体内不被破坏。其次针对解决不同,补充适合的消化酶,根据对淀粉、蛋白、脂肪、纤维的消化,补充相对应的消化酶,还需根据部位不同补充消化酶,有针对胃内消化不良的消化酶,如胃蛋白酶;还有针对肠内消化不良的消化酶,如胰酶;以及胃肠都能发挥作用的消化酶,如米曲菌胰酶片。消化酶补充治疗原则:在适当的时间补充足量的活性比较好的消化酶。为提高消化酶的活性,口服时间非常重要,进食中间以及结束时分次服用比较好。由于消化酶容易被酸或者高温灭活,所以应尽量避免。药物应整颗吞服,禁忌咬碎后服用。同时根据病情的不同,在医生的指导下联合其他药物进行治疗。
消化酶有什么作用
消化酶是起到促进化学性消化的作用。消化不良的发病机制包括机械性消化不良和化学性消化不良两个方面。机械性消化不良是胃肠动力出了问题,也就是吃了东西以后,它不能及时的排空,这些东西堆到胃里面,不向下面排,从而出现消化不良的相关症状,常见的症状有腹胀、早饱。化学性消化不良是通过牙齿把吃下去的食物咀嚼,然后吞咽下去,比如吃的肉、米饭等等,但是这些食物的营养成分肠道并不能吸收,因为肉是蛋白质,而蛋白质并不能被身体直接吸收,蛋白质必须被分解为氨基酸,而氨基酸要通过消化酶的,也就是通过蛋白酶来把它分解,使蛋白质分解为氨基酸,最终氨基酸才是直接吸收、利用的。这些氨基酸到了人体以后重组,成为新的蛋白质。还有一些营养成分,比如淀粉,它也要被分解为单糖,这样才能被吸收。以及脂肪也要被分解为脂肪酸,身体才能够利用它,这个过程就叫做化学性的消化。而消化酶就是起到促进化学性消化的作用。如果因为有些原因导致体内消化酶分泌不足,就会出现各种消化不良的症状,这时候就需要外源性的补充一些消化酶,比如米曲菌胰酶片,它包括蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶以及纤维素酶等等。