烹调时为了减少蔬菜中营养素的损失，建议做到先洗后切，避免先切后洗或洗了后浸泡，蔬菜烹调的时候，最好的方式是凉拌、急火快炒、快速煮蒸，不宜煮得太久，像生菜是比较好的凉拌菜，在有条件的时候，建议直接凉拌。另外每一种蔬菜都有自己最好的烹调方式，像胡萝卜，因为它里面富含胡萝卜素，是一种脂溶性维生素的前提，那么胡萝卜最好的烹调方式是用油去煎，而不是生炒。维生素C含量比较高适合生吃的蔬菜，应尽可能凉拌，或者在沸水中焯一分钟凉拌。北方人喜欢用水淀粉勾芡的好习惯，这样可以保护维生素C，还有在烹调的时候加点醋，可以降低维C和维B的损失，如果用蔬菜做汤，可以先把水煮开，最后再放蔬菜，蔬菜建议现做现吃，避免反复的加热。
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更多石榴的营养
番石榴是一种水果食物，特点是富含膳食纤维、维生素C、和各种矿物质，热量来源主要为果糖，基本不含脂肪和蛋白，因此热量较低，适合减肥人士食用。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。石榴性温、味甘，果粒酸甜可口，其营养价值非常高，含有丰富的维生素C和维生素B族，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，及多种微量元素，可清热解毒，平肝补血，生津止渴，收敛固涩，止血止泻等功效。石榴特别适合高血脂患者食用，因为石榴中的氨基酸及微量元素可以软化血管，降低血脂胆固醇，可有效预防冠心病的发生。
2020-06-07
婴幼儿营养包
婴幼儿辅食营养包孕妇能吃的，建议不要偏食。饮食尽可能广泛多样化。因为营养包不仅能够避免缺铁性贫血的发生，同时对孩子身高、智商的发育都有很好的提高作用。对于孩子，增加辅食的话至少需要在四个月以后，有一些铁锌等微量元素。可以将营养包直接倒入温水中，搅拌成糊状给孩子吃，你也可以将营养包放入孩子的辅食之中搅拌均匀后再食用。里面含有各种维生素，叶酸，钙，铁，锌等，可以改善儿童营养和健康状况可以放心服用，对宝宝的成长发育有很好的辅助作用。
2020-06-13
孕妇营养针
怀孕期间如果胎儿有偏小的情况可以打营养针，需要先到正规医院好好检查清楚，在医生的建议下正确使用营养针比较好，如果胎儿有发育不好的情况应该做好饮食方面的调节，通过饮食方式补充，营养更加安全，可以多吃豆制品，奶类食物，鱼类食物，清淡瘦肉，水果蔬菜等，要针对身体情况加强营养补充，平时还可以喝孕妇奶粉，不要挑食偏食，做好产前检查，这样才能保证身体健康不受到危害。
2020-09-16