孕妇不能吃猪肝这是一种错误的说法，相反孕妇是可以吃猪肝的，但是要注意适量，不能够过多食用，同时还要注意营养均衡。
猪肝属于动物肝脏，里面含有丰富的营养，比如铁、脂肪、胆固醇、蛋白质等，怀孕期间容易出现贫血，适量的吃猪肝能够给孕妇补铁，同时还能够给胎儿供给营养，让胎儿健康的发育，但是孕妇在吃猪肝的时候要注意不能够吃太多，否则会导致身体代谢负担大，有可能还会导致腹部不适。
孕妇的身体比较特殊，不可以吃辛辣刺激性的食物，在烹饪猪肝的时候要注意不可以放茴香、辣椒等刺激性的调味料，最好以清淡为主，同时还要注意将猪肝清洗干净，避免细菌残留，以免孕妇吃了出现腹痛、腹泻。
孕妇饮食方面具有一些禁忌，要注意以下几点。
1、孕妇不可以吃寒凉的食物，比如冰淇淋、冷藏水果等，这些食物偏凉，容易引起腹泻。
2、孕妇还要注意不可以吃腌制的食物，这些食物属于高盐的食物，并且里面含有防腐剂，对孕妇的身体没有好处。
3、在怀孕期间还要注意不可以吃活血化瘀以及辛辣的食物，严重的情况下可能会导致流产。
本内容仅供医学知识科普使用
不能替代专业诊疗意见，具体决策请遵医嘱
孕妇患妊娠高血压不能吃太咸的东西，要控制钠盐的摄入量，吃得太咸就容易升高血压，尽量不要吃腌制品，例如腌咸鸡蛋，咸鸭蛋，咸菜等等，也不要吃垃圾食品，尽量适当的多吃新鲜的瓜果蔬菜，多吃自然食品有利于身体健康。要经常测量血压，按照血压的情况适当的用降压药，若是轻度的高血压可以通过非药物疗法，通过饮食调理，平时可以适当的多吃茄子，西红柿，芹菜，海带等等，这些饮食能够辅助降血压。膳食多样化对健康是有益处的，不要暴饮暴食。
孕妇如果目前该怀孕之间确定存在血糖的症状，确定是妊娠期糖尿病的情况以后，还是需要密切监测血糖的变化。多食白肉少食红肉，肥肉最好不要吃，主食可以吃一些杂粮，杂粮升血糖较慢，每顿不可以多吃每顿饭吃半碗米饭，想吃饱可以吃一些蔬菜补充。怀孕血糖高应该注意少食多餐，切记不要吃含糖量过高的食物，这样会对身体产生一定的危害。
怀孕了血糖高可以吃一些粗杂粮，比如说红豆，绿豆，山药，芋头，老玉米等各种各样的食物，同时要注意多吃新鲜的蔬菜，比如说芹菜，菠菜，菜花，茄子，黄瓜，西红柿，也可以多吃新鲜的水果，比如说苹果，桔子，香蕉，同时要注意少吃加工的甜点，少吃加工的肉制品，少喝含糖的饮料，要注意进餐的顺序，一般的情况下来说先吃蔬菜，再吃蛋白质类的食物，最后吃碳水化合物，要注意少吃高升糖指数的食物，多吃低升糖指数的食物，比如说少吃白米饭，白面条，同时要注意适当的增加运动，不管是有氧运动还是抗阻运动，都可以有效的改善血糖的水平。
