鸡腿相对于鸭腿更适合减肥,具体情况可以根据个人的喜好决定。
每100克鸭腿的热量通常在110至300大卡之间,具体取决于烹饪方式和添加的调味料。相比之下,鸡腿的热量一般在每100克180至250千卡,也相对受到烹饪方式等因素的影响。但在相同烹饪条件下,鸡腿的热量往往低于鸭腿。
鸭腿和鸡腿都富含优质蛋白质,有利于维持身体的正常生理功能、促进肌肉生长和修复。在减肥期间,选择低热量且高蛋白的食物更为理想,因此鸭腿更具优势。
虽然鸭腿和鸡腿都含有一定量的脂肪,但去皮后的鸡腿脂肪含量会大幅降低,是减肥或控制体重期间更理想的选择。