嘌呤的食物可以分成高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤。
高嘌呤的食物就是动物的内脏，所有动物的内脏都是高嘌呤的食物。其次，啤酒这一类都属于高嘌呤饮食。海鲜类的话，比如贝壳的海鲜一般来说是高嘌呤，含有肉汤属于高嘌呤，所以一般来说，痛风的病人不能吃动物的内脏，少吃海鲜、火锅。
中等嘌呤的食物，可以吃但是要控制量，嘌呤比较高的食物叫红肉，包括牛肉、猪肉、羊肉这一类，嘌呤含量比较高要少吃，但是鸡鸭鹅肉，相对来说嘌呤含量却没有红肉高，可以吃 总量也要限制。
所有的蔬菜类都是属于低嘌呤，水果也是属于低嘌呤，蔬菜对嘌呤的影响都是不大，都可以大量使用。痛风对豆制品对痛风的影响不大，因为豆制品在整个加工的过程，其实流失了很多嘌呤，而且豆制品嘌呤含量是高，但是代谢产物对嘌呤尿酸的排泄有促进作用，所以现在觉得豆制品对痛风的影响不大。
专家科普
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医患问答
更多笋的嘌呤高吗
笋的嘌呤高，每100克的含量大概会在29毫克左右，过量摄入以后，容易导致体内的嘌呤含量升高，从而会导致痛风疾病的患病几率增加。笋这是属于一种营养的食物，其中会含有一定的微量元素和矿物质，还有一定的卫生性成分，可以满足人体消耗所需的营养物质，但是需要控制摄入量。在日常生活中要控制体内的嘌呤含量，如果出现了嘌呤偏多的情况，要及时的通过促进排泄的药物治疗。
2021-11-22
山药嘌呤高吗
尿酸高痛风患者可以吃山药。山药的嘌呤并不是特别的高。尿酸高的患者可以吃山药，因为山药是一种碱性食品，是不含嘌呤的食物，所以吃山药不会升高血尿酸浓度，从而加重患者病情。
2022-01-23
雌性激素高的食物
生活中雌激素含量高的食物有很多种，比如各种豆制品、黄豆、肥肉、豆腐、母鸡肉、蜂蜜等。如果你体内有激素失调的情况，需要限制自身的饮食，这些食物就不能吃。含有雌激素丰富的食物有很多，生活中很常见的有豆制品，比如大豆、扁豆、黑豆、豆奶、豆浆等，还有葵花籽、山药、各种坚果、黑芝麻、动物肝脏、南瓜、鸡蛋、卷心菜、蜂蜜、蜂王浆、燕窝、木瓜、榴莲等。芝麻、豆制品、山药、坚果、香菇、蜂蜜、动物肝脏、洋葱、红枣、西红柿等食物中含有雌性激素。调整好心态，避免精神紧张；
2020-06-05
科普文章
更多柚子是高嘌呤食物吗
柚子是高嘌呤食物。 嘌呤是一种氮碱性物质，存在于许多食物中，包括肉类、家禽、鱼类和豆类等。嘌呤在人体内代谢后会形成尿酸，而高尿酸血症会引发痛风等疾病。柚子是一种营养丰富的水果，富含维生素C、纤维素、叶酸和钾等营养成分。然而，柚子也是高嘌呤食物之一。 柚子中含有较高的嘌呤，尤其是柚子汁中的嘌呤含量更高。每100克柚子汁中含有约170毫克的嘌呤，这高于大多数肉类和鱼类的含量。因此，对于高尿酸血症或痛风患者而言，应该谨慎食用柚子或避免食用柚子汁。 综上所述，柚子是高嘌呤食物，且含量高于大多数的肉类和鱼类，
2023-04-19
橄榄嘌呤高吗
橄榄是一种营养丰富的水果，嘌呤含量相对较低。 嘌呤是一种氮碱性物质，存在于许多食物中，包括肉类、家禽、鱼类和豆类等。嘌呤代谢产生的尿酸如果过多堆积在身体里，会引发痛风等疾病。因此，高嘌呤食物应该适量食用。橄榄的嘌呤含量相对较低，每100克橄榄中含有约20毫克的嘌呤。相比之下，每100克鸡肉的嘌呤含量约为150毫克，每100克鲤鱼的嘌呤含量约为50毫克。 需要注意的是，虽然橄榄的嘌呤含量相对较低，但也不是所有人都适合食用。对于痛风患者或其他嘌呤代谢异常的人来说，应该限制或避免食用橄榄和其他高嘌呤食物。此
2023-04-19
柠檬茶嘌呤高吗
柠檬茶嘌呤含量较低。 嘌呤是一种存在于食物中的化合物，会在体内代谢为尿酸，如果体内尿酸比较多，就会诱发痛风，不利于健康。高嘌呤饮食是导致尿酸水平升高的原因之一，会明显增加痛风或高尿酸血症的风险，除了常见的动物内脏、海鲜等食物含有较高的嘌呤外，饮料、蔬菜甚至是调味品中也有一定嘌呤含量，需要引起重视。而柠檬茶的嘌呤含量较低，通常不会对尿酸水平产生明显影响，且柠檬本身富含维生素C和柠檬酸，具有抗氧化和碱性作用，有助于维持酸碱平衡，所以在日常生活中可以适当喝。 注意：对于患有痛风或高尿酸血症的人群，建议在饮食上严
2023-04-19