血糖高什么东西不能吃

一般情况下，血糖高的患者（已诊断为糖尿病）正常主食、肉、菜都可以吃，只要注意摄入量即可。但是如果有糖尿病合并症，则有些食物不能吃。比如有糖尿病肾病，则要低蛋白饮食，因为蛋白要经过肾脏才能排出去，当肾脏肾功能已经下降了，它就不能完全排出，所以需要限制蛋白的摄入。此外，当血糖特别高的时候，也要限制吃糖以及含糖的水果。
总的来说，糖尿病患者其实什么东西都可以吃，只要控制量或者学会食品交换份就可以吃了。食品交换份是指当像增加一份食物时，就要相应减少另一种食物，可以减少一份主食，也可以减少一份蔬菜或者一份水果，从而保证热量摄入稳定。
同时还需要注意平衡饮食，不是说馒头、米饭含糖量比较高，就不吃米饭了，这也是不合理的。因为所有细胞直接能量的来源就是葡萄糖，馒头等主食含有很多葡萄糖，可以直接产生能量，而肉鱼蔬菜等食物进到体内后，需要转化成能量，才能供能。