为什么老是强调吃饭要“公筷公勺”

发布于：2022年08月31日 6739次浏览

于彦芳副主任医师

北京崇文门中医医院

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中医科综合

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为什么糖尿病人吃饭要细嚼慢咽

糖尿病患者在吃饭过程当中，需要细嚼慢咽。在临床当中发现，很多五六十岁、四五十岁的人肚子很大、血糖浓度增高、血压开始增高以及血脂开始增高，这些人都有一个特点，就是他们吃饭的速度非常快。有的人五分钟就能吃完一碗饭，不怎么咀嚼就咽下去了。久而久之就造成脾胃功能的下降。脾胃功能下降也叫运化不足，相当于现代医学中的代谢紊乱。大量的食物、残渣堆积在肠胃道当中，真正的营养物质又不能够被分解出来，就会造成代谢障碍。所以我们要求糖尿病患者或者预防糖尿病的人群一口饭咀嚼30次。食物充分在口腔当中咀嚼，才能减轻脾胃的负担。另外口腔当中分泌的唾液中有淀粉酶可以使糖在口腔当中被分解，减轻身体内部糖代谢的压力。

糖尿病
2020-06-03

坐月子吃饭注意事项

坐月子期间主要是母乳喂养，所以饮食方面增加一些对有益的物首先多喝汁水汤比如鱼米酒还红枣及豆类同时猪蹄之可让自己但不推荐高脂经常吃油腻炸排骨会导致产妇血升引起急性胰腺炎甚至危生命太也使里肪含量新儿泻清淡。2、坐月子期间由于胃肠道功能还没有完全恢复，最好饮食清淡、易消化，比如可以吃鸡汤、鱼汤、挂面、小米粥等，这些食物比较容易吸收，避免消化不良。月子里还应该注意的饮食就是有一些活血的物质还是尽量少吃，因为产妇还是处于恶露未尽的时候，如果这个时候服用过量活血的药物，可能会导致恶露比较多或者恶露的时间比较长。

坐月子
2021-11-25

抑郁症不想吃饭怎么办

比较轻度的抑郁症患者可能体会到的是没有胃口，吃饭尝不出味道，但是进食量不一定会出现明显的减少，所以在体重变化的一段时间内不是很明显，基本保持比较好的体重或者饮食量。对于严重的患者会完全丧失进食的欲望，对自己喜欢的食物不感兴趣，食不甘味，味同嚼蜡，一看到食物甚至会产生恶心、呕吐不适体验。所以有一些患者进少量的食物就会感觉腹胀、胃部不适感，甚至严重的患者长期不进食而出现营养不良。

抑郁症
2020-06-25