每天要吃的蔬果的量是多少

今年全民营养周的主题就是天天蔬果,健康你我。我们建议是每天一斤蔬菜、半斤水果,就是建议每天蔬菜300到500克,水果200到400克,这里讲的是生重。一斤蔬菜经过烹调之后可能就只有两碗左右了,可以通过两只手去抓蔬菜来大概蔬菜的重量,如果能够捧起的所有蔬菜,那么可能在一斤左右。一个中等大小的水果的可食重量为:香蕉是100克、猕猴桃125克、苹果160克、橙200克,而每天的水果量是200到400克,也就是每天吃一个中等大小的橙子和一个猕猴桃,或者再加上一根香蕉,这都是满足了每天水果的摄入量的。另外每天一个苹果、一个橙就够一天水果的摄入量了,也就是每天吃两个拳头大小的水果,三餐都吃半碗至8分碗的蔬菜,这样就能够满足天天蔬果,健康你我的要求。如果早上实在没有办法吃到蔬菜,建议您晚上或者中午适当多吃点小菜,另外上午把水果作为加餐也是一个非常好的选择。所以建议每天吃一斤蔬菜、半斤水果,并且要求每天最好能吃到三种以上的蔬菜、两种以上的水果。如果您担心会忘记吃水果,可以把水果放在容易看到的地方,这样就可以提醒自己吃好蔬菜和水果。

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