过量补锌可降低机体内肝和肾的铁含量，出现小细胞低色素性贫血，红细胞生存期缩短，肝脏及心脏中超氧化物歧化酶等酶活性下降。国外曾对健康人进行大剂量锌摄入试验，结果表明，给锌4到6周血清锌明显增高，但中性多形核细胞对细菌的吞噬作用明显减弱，淋巴细胞对植物血凝素反应降低。锌是参与免疫功能的一种重要元素，但是大量的锌能抑制吞噬细胞的活性和杀菌力，从而降低人体的免疫功能，使抵抗力减弱，对疾病易感性增加。补锌时，首先要去除引起缺锌的原因，调整饮食，积极补充各种富含锌的动物食物，如肝、瘦肉、蛋黄和鱼类，适量补充锌剂。
口腔溃疡补锌有用吗
口腔溃疡的患者由于病因不是特别明确，有可能是微量元素锌缺乏造成的，也有可能是微量元素铁缺乏造成的或者是维生素缺乏造成的。口腔溃疡的患者病因不明确，当然可以补锌。补锌可以治疗口腔溃疡，也可以促进口腔溃疡的愈合，所以口腔溃疡的患者建议多吃富含锌的饮食。口腔溃疡的患者可以补锌。
一岁宝宝补锌吃什么
锌与钙不可同时服用，会产生拮抗作用，致使锌不能吸收，二者需间隔2小时以上服用。不可超量使用，以免导致锌过量，使体内离子紊乱。1岁宝宝常用的补锌药物有葡萄糖酸锌、甘草锌、赖氨葡锌等。补锌有促进生长发育、增加食欲、促进各种溃疡愈合、提高智力、使注意力集中和头脑思维活跃的作用。
