痛风能吃猪血吗

猪血是属于碱性食品，是含有低嘌呤的食物。因此痛风患者是可以吃猪血的，而且猪血也含有丰富的营养成分。猪血又称液体肉、血豆腐和血花等。味甘、苦，性温，有补血美容的功效。猪血中富含丰富的维生素b2、维生素c、蛋白质、铁、钙、尼克酸等营养成分，具有生血、胀气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕的治疗功效，因此猪血是一种很好的食品。而且猪血还含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物及一些钙等微量元素。猪血适用于贫血的患者以及可以解毒，对于高胆固醇血症、肝病、高血压病患者也可以适当服用。